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爽やかな酸味のレモンパイのようなクッキーです。イタリア産オーガニックのレモン果汁をたっぷり使用しています。
材料:小麦粉(国内製造)・バター・砂糖・レモン果汁・卵
(※一部に小麦・乳成分・卵を含む)
イタリア語で「2度焼いた」という意味のとても固いビスケットです。
イタリアのトスカーナ地方の郷土菓子でカントッチョと呼ばれ親しまれている
ビスコッティのブルチェロ オリジナル バージョンです。
チョコチップを入れることでほんのり甘く、仕上がりました。
コーヒーとの相性抜群です!
材料:小麦粉(国内製造)・砂糖・卵・チョコチップ(砂糖・植物油脂・ココアパウダー・カカオマス)・アーモンドパウダー・アーモンド・バター/乳化剤、香料
(※一部に小麦・乳成分・卵を含む)
イタリア語で「2度焼いた」という意味のとても固いビスケットです。
イタリアのトスカーナ地方の郷土菓子でカントッチョと呼ばれ親しまれている
ビスコッティのブルチェロ オリジナル バージョンです。
コーヒーの香りと苦味がクセになる、チョコチップ入りで、ほんのり甘苦い大人の味。
冬だけの期間限定商品です。(11月~4月のみ)
材料:小麦粉(国内製造)・砂糖・卵・チョコチップ(砂糖・食物油脂・ココア・カカオマス)・アーモンドパウダー・アーモンド・バター・コーヒー/乳化剤、香料
(※一部に小麦・卵・乳成分を含む)
アーモンドスライスをたっぷり使用した、パリッとした食感のクッキーです。
アーモンドの風味が口いっぱいに広がります。
お子様から大人の方まで幅広く人気のある商品です。
(※乳成分不使用)
材料:アーモンドスライス(アメリカ産)・卵・砂糖・小麦粉/香料
(※一部に卵、小麦を含む)
プレーンとココア、2種類の生地を組み合わせた渦巻き模様のクッキーです。
甘さ控えめで、ほんのりココアの香りがします。歯ごたえのあるクッキーです。
材料:小麦粉(国内製造)・バター・砂糖・卵・ココアパウダー・食塩
(※一部に小麦・乳成分を含む)
イタリア・トスカーナ州が本場のひとくちメレンゲ。
シナモンなどのスパイスがきいた、ストレートなナッツの風味と歯ごたえが魅力の”醜くておいしい”メレンゲ菓子です。
出来上がった生地にひと手間プラスして鍋で炊いてからオーブンで焼き上げます。
(※乳成分不使用)
材料:アーモンドホール(アメリカ産)・砂糖・卵白・小麦粉・食塩・シナモンパウダー/香料
(※一部に卵・小麦を含む)
とうもろこし粉を使用したソフトなクッキーです。 特徴的な形はイタリア王国の初代国王、ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世のヒゲを かたどったものだと言われています。プチプチした食感です。
材料:小麦粉(国内製造)・バター(国内製造)・とうもろこし粉・砂糖・卵黄・食塩・レモン果汁/香料
(※一部に小麦・乳成分・卵を含む)
ニュージーランド産のパルメザンチーズパウダーをたっぷり使用したクッキーです。
パンチのきいた塩味とチーズのほのかな甘みがクセになる一品です。
材料:小麦粉(国内製造)・バター・卵・パルメザンチーズパウダー・砂糖・食塩
(※一部に小麦・乳成分・卵を含む)
イタリア版ラング・ド・シャです。フランスのラング・ド・シャの原形にあたるもので、 バター、小麦粉、砂糖、卵白がほぼ同じ比率でできた口どけの良い軽いクッキーです。 名前は「猫の舌」という意味があります。
材料:小麦粉(国内製造)・バター(国内製造)・砂糖(国内製造)・卵白・食塩/香料
(※一部に小麦・乳成分・卵を含む)
ウィーン風ビスコッティです。油脂がたっぷり入っているのでリッチな味わいでありながら、
甘さ控えめなクッキーです。ウィーンのドイツ語表記Wienの頭文字「W」の形が特徴です。
冬だけの期間限定商品です。(11月~4月のみ)
材料:小麦粉(国内製造)・バター・砂糖・粉糖(グラニュー糖・コーンスターチ)・卵白・食塩/香料
(※一部に小麦・乳成分・卵を含む)
国産じゃがいもを使用したシンプルなクッキーです。
サクサクした食感でほんのり塩味です。冬シーズン限定です。(11月~4月のみ)
(※卵不使用)
材料:小麦粉(国内製造)・バター・じゃがいも・砂糖・食塩
(※一部に小麦・乳成分を含む)
甘いものが苦手な方におすすめです。スパイシーなコショウがピリッときいた、コクのある 味わい。お酒のつまみにいかがですか。
材料:小麦粉(国内製造)・バター・卵・砂糖・食塩・黒こしょう
(※一部に小麦・乳成分・卵を含む)
皮付きのヘーゼルナッツパウダーで香ばしく、発酵バターで風味豊かに仕上げました。
ザクザクした素朴な味で小さいお子様から大人の方まで人気です。
材料:小麦粉(国内製造)・バター・砂糖・卵・皮付きヘーゼルナッツパウダー・食塩
(※一部に小麦・乳成分・卵を含む)
ほろっと口の中で溶けていくような食感と、上品な和三盆糖のやさしい味わいは緑茶やコーヒーとも好相性です。
冬だけの期間限定商品です。(11月~4月のみ)
(※卵不使用)
材料:小麦粉(国内製造)・バター・砂糖・皮付きアーモンドパウダー(アーモンド、コーンスターチ)・和三盆糖 (※一部に小麦、乳成分を含む)
ブラックココアと高級チョコレート・カラクをたっぷり使用したチョコレートクッキーです。
ほんのり利かせた塩味が甘さを引き立たてています。
冬だけの期間限定商品です。(11月~4月のみ)
(※卵不使用)
材料:小麦粉(国内製造)・バター・砂糖・チョコレート・ココアパウダー・食塩/乳化剤・香料
(※一部に小麦・乳成分を含む)
オートミールとココナッツ、ミネラルを含んだ素焚糖を使用したクッキーです。
サクサクの食感とほのかなココナッツの甘さがクセになります。
(※卵不使用)
材料:バター(国内製造)・小麦粉・オートミール・ココナッツパウダー・砂糖・食塩
(※一部に乳成分、小麦を含む)
ココアの生地にチョコチップがたっぷりと入った甘いクッキーです。
サクッとした食感も楽しい、チョコ好きの方やお子様にも喜んでいただけます。
材料:小麦粉(国内製造)・バター・砂糖・チョコチップ(砂糖・植物油脂・ココアパウダー・カカオマス)・アーモンドパウダー・卵・ココア/乳化剤、香料
(※一部に小麦・乳成分・卵を含む)
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